5 món bánh tráng chiên ngon bậc nhất mà bạn nên thử là gì?

Nếu là một tín đồ yêu thích bánh tráng thì bạn đừng nói rằng mình không biết đến món bánh tráng chiên. Bánh tráng chiên dù chỉ mới nổi trong thời gian gần đây nhưng nó lại là món tủ của một số khách khó tính nhất. Bánh tráng chiên đem đến hương vị mới lạ nhưng hoàn toàn tự nhiên. Nếu chưa từng thử qua thì hãy tìm hiểu về tên gọi của 5 món bánh tráng chiên ngon bậc nhất ở bài viết này nhé.

Bánh tráng chiên là món ăn vặt được giới trẻ yêu thích

Bánh tráng chiên lắc muối ớt

Trong danh sách các món bánh tráng chiên siêu ngon thì bánh tráng chiên muối ớt là món ăn đơn giản nhưng lại mang hương vị đặc biệt nhất.

Đặc điểm

Bánh tráng chiên kích thích người ăn bởi cảm giác giòn rụm. Miếng bánh khi bỏ vào miệng tan ngay chứ không cứng. Đặc biệt khi thưởng thức bánh tráng nóng hổi vào tiết trời se lạnh mùa thu thì dù có khó tính đến mấy bạn cũng sẽ đổ gục trước hương vị của món ăn này.

Cách làm

Công thức làm món bánh tráng lắc muối ớt vô cùng đơn giản. Chẳng cần tìm kiếm ở đâu xa, ngay trong gian bếp nhà mình bạn cũng có thể thấy tất cả nguyên liệu để làm bánh tráng chiên muối ớt. Nguyên liệu cơ bản làm món ăn chỉ gồm bánh tráng và muối ớt. Bạn đem bánh tráng chiên giòn trong chảo ngập dầu sau đó vớt ra lắc đều với muối ớt là xong. Để mùi vị món ăn tăng thêm độ đa dạng bạn cũng có thể cho thêm bột me chua lắc để ăn kèm bánh tráng.

Bánh tráng chiên lắc phô mai

Tin vui dành cho những tín đồ yêu thích hương vị béo ngậy là bánh tráng cũng có công thức kết hợp với phô mai rồi nhé.

Bánh tráng chiên lắc phô mai

Đặc điểm

Bánh tráng chiên lắc phô mai nổi tiếng là một món ăn thơm ngon, béo ngậy. Dạo quanh các khu chợ sinh viên hay các cổng trường tại Sài Gòn bạn dễ dàng tìm kiếm các cửa hàng bán bánh tráng lắc phô mai siêu ngon. Nếu muốn trổ tài làm bánh tráng chiên đơn giản ngay tại nhà bạn cũng có thể thử tài ngày trong tuần này.

Cách làm

Nguyên liệu làm bánh tráng gồm tôm rắc mè đen, bột phô mai, dầu ăn (mỡ heo). Trước tiên bạn cắt nhỏ bánh ra thành miếng vuông vừa ăn. Đem chiên trên chảo dầu cho tới khi bánh phồng và chín tới. Sau đó bạn đổ bánh ra để ráo dầu. Lưu ý nên lót thêm giấy thấm để bánh không quá ngấy. Cuối cùng là đem bột phô mai xóc cho phủ đều lên tất cả bề mặt là hoàn thiện xong món ăn.

Bánh tráng chiên trộn

Đây là món bánh có công thức cầu kỳ với nhiều nguyên liệu và cách làm khác nhau.

Bánh tráng chiên trộn

Đặc điểm

Tùy theo sở thích người ăn có thể thêm bớt các nguyên liệu cho hợp khẩu vị. Tuy nhiên những thành phần cơ bản, đặc trưng phải có trong công thức bánh tráng chiên trộn gồm: bò khô, rau răm, hành phi vàng, sa tế, xoài chua bào sợi. Nhìn vào công thức bạn sẽ liên tưởng ngay đến món bánh tráng trộn quen thuộc gần gũi. Tuy nhiên điểm đặc biệt ở đây là bánh tráng có vị giòn tan chứ không mềm, dai như bánh tráng trộn.

Cách làm tại nhà

Nguyên liệu để làm món ăn này cũng vô cùng đơn giản. Bạn có thể thay thế linh hoạt theo sở thích của bản thân. Bánh tráng sau khi được chiên lên thì đem trộn đều với các nguyên liệu đã chuẩn bị như bò khô, sa tế, rau răm vào bát có lòng sâu. Như vậy chẳng cần cầu kỳ, không cần đi xa bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh tráng ngon độc nhất vô nhị theo công thức của chính mình.

Bánh tráng chiên chuối

Các tín đồ yêu thích món ăn ngọt chắc chắn sẽ chết mê mệt với món bánh tráng chiên chuối này đây.

Bánh tráng chiên chuối

Đặc điểm

Nhờ tính sáng tạo trong công thức của các thế hệ đi trước, bạn không chỉ được được thưởng thức một món ăn vặt siêu ngon mà còn rất bổ dưỡng. Từng lát chuối mỏng bọc bởi lớp vỏ bánh tráng được chiên vàng sẽ kích thích tất cả mọi giác quan của người thưởng thức.

Cách làm tại nhà

Bạn chỉ cần chuẩn bị chuối, bánh tráng và đường mật để thực hiện món ăn này. Thật đơn giản phải không? Chuối làm bánh được cắt nhỏ miếng theo chiều ngang sau đó cuốn bánh tráng ở lớp ngoài. Sau khi cuốn bánh xong thì đem chiên trong chảo ngập dầu. Đợi đến khi chín vàng, gắp bỏ ra đĩa lót giấy thấm dầu, rưới đường lên trên bề mặt là xong.

Bánh tráng chiên pate

Bạn thường nghe đến pate kết hợp với bánh mì phải không? Vậy còn pate và bánh tráng khi ở cạnh nhau thì sao nhỉ? Bạn có nghĩ rằng nó sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo?

Bánh tráng chiên pate

Đặc điểm

Dạo quanh các con ngõ chợ sinh viên vào giờ tan tầm bạn dễ dàng tìm kiếm món ăn này. Bánh tráng chiên ăn kèm pate được nhận xét là có vị thơm và không khô như các loại bánh kể trên.

Cách làm tại nhà

Bánh tráng chiên ăn kèm với pate có công thức linh hoạt. Tùy theo khẩu vị người ăn mà có thể chọn ăn theo cách khác nhau. Bánh tráng khi ăn kèm với nước sốt pate đúng chuẩn vị dành cho những người không thích đồ ăn khô.

Không còn gì thích vị hơn khi lượn quanh thành phố và thưởng thức 5 món bánh tráng chiên ngon bậc nhất. Nếu bạn là người đam mê món ăn vặt đường phố thì không nên bỏ qua danh sách mà chúng tôi chia sẻ trên đây. Lên lịch ngay cuối tuần với bạn bè, người thân để thưởng thức nhé.