icon icon icon

Nói yêu ẩm thực mà không thử qua các loại bánh tráng nổi tiếng Sài Gòn sao?

Đăng bởi BÁNH TRÁNG TRỘN CÔ ÚT vào lúc 05/12/2020

Sài Gòn không chỉ nổi tiếng là thành phố có nền kinh tế phát triển, là chốn phồn hoa đô thị bậc nhất mà còn là nơi có nền ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú. Khi đến nơi đây, thực khách không chỉ có cơ hội trải nghiệm những địa danh nổi tiếng, tiếp xúc với những con người thân thiện, mến khách mà còn có cơ hội trải nghiệm những món ăn đường phố độc đáo, mới lạ. Nếu bạn có dịp ghé thăm Sài Gòn thì đừng quên thưởng thức các loại bánh tráng ngon bậc nhất tại đây.

Tìm hiểu những món ăn đường phố được chế biến từ bánh tráng

Tìm hiểu những món ăn đường phố được chế biến từ bánh tráng

Điểm đặc biệt của các loại bánh tráng Sài Gòn so với những địa danh khác

Sài Gòn là nơi quy tụ con người ở khắp vùng miền trên tổ quốc. Khi đến đây họ mang đến những sản phẩm đa dạng, cùng với đó là nền ẩm thực vô cùng phong phú. Bánh tráng Sài Gòn nhờ thế mà trở nên nổi tiếng, trở thành cái nôi của ẩm thực bánh tráng.

Bạn đến với Sài Gòn thì sẽ được trải nghiệm vô vàn những món bánh tráng hấp dẫn khác nhau: từ bánh tráng ăn liền đến bánh tráng nướng, từ bánh tráng trộn đến bánh tráng chiên. Các món ăn đều vô cùng hấp dẫn.

Thưởng thức các loại bánh tráng ngon bậc nhất tại Sài Gòn

Không thể phủ nhận sức hấp dẫn của các món ăn đường phố tại Sài Gòn. Đặc biệt, những ai yêu thích bánh tráng khi đến đây đều thấy như lạc vào thiên đường vậy. Nếu bỗng chốc cảm thấy bối rối, không biết ghé chân vào đâu thì hãy thử hết các loại bánh tráng ngon bậc nhất sau đây nhé.

Bánh tráng trộn

Dù đi đến đâu trên đất Việt bạn cũng dễ dàng tìm thấy món ăn này. Tuy nhiên, điều đặc biệt khi đến với Sài Gòn là bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn chính gốc như bánh tráng trộn Tây Ninh, bánh tráng trộn Long An. Bánh tráng trộn là sự kết hợp hoàn hảo của bánh tráng, trứng cút, xoài non, khô gà… Bánh tráng kết hợp với sốt sate, sốt tắc tạo nên hương vị ẩm thực mới lạ, độc đáo.

Bánh tráng trộn gồm: bánh tráng, trứng cút, xoài non, khô gà…

Bánh tráng trộn gồm: bánh tráng, trứng cút, xoài non, khô gà…

Bánh tráng nướng Sài Gòn

Đã đặt chân đến Sài Gòn mà bạn không thưởng thức món bánh tráng nướng thì thật đáng tiếc. Miếng bánh tráng vàng ươm nướng trên bếp lửa than hồng. Bánh chín là khi thấy tỏa mùi hương của bánh tráng, trứng cút, hành phi, hành tươi, bò khô... Kể cả khi bạn là một người khó tính nhất thì cũng phải ngả mũ cúi đầu trước món ăn này. Chỉ cần thưởng thức 1 lần thôi bạn sẽ luôn phải gật gù khen ngon. Hương vị bánh còn vấn vương mãi trong khoang miệng.

Bánh tráng chiên

Bánh tráng chiên là một món ăn đặc biệt được các bạn trẻ yêu thích. Chiếc xe đẩy hàng rong bánh tráng dạo khắp đường to ngõ nhỏ tại thành phố là hình ảnh quen thuộc, gần gũi ở Sài Gòn. Bánh tráng chiên có vị giòn tan, bánh thơm mùi trứng cút, béo ngậy vị ruốc heo, thơm thơm vị chanh và mang hương vị cay đặc trưng của ớt. Bánh tráng chiên xứng đáng là một món ăn hấp dẫn dành tặng những người yêu ẩm thực.

Bánh tráng chiên là một món ăn hấp dẫn dành tặng những người yêu ẩm thực

Bánh tráng chiên là một món ăn hấp dẫn dành tặng những người yêu ẩm thực

Bánh tráng cuốn Sài Gòn

Các thành phần làm bánh tráng cuốn cũng tương tự như làm bánh tráng trộn vậy. Nguyên liệu làm bánh gồm có: bánh tráng đỏ, trứng cút, bò khô, hành khô, rau răm, sate, tắc. Nhưng, điểm đặc biệt là bánh tráng cuốn gói trọn và đều các nguyên liệu. Khi ăn người ta có thể thưởng thức tất cả các hương vị cùng một lúc. Ăn bánh tráng cuốn giống như đang nuốt trọn một bản giao hưởng đa sắc màu vào trong miệng vậy.

Bánh tráng ớt sate tỏi

Một món ăn nữa cũng vô cùng hấp dẫn mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn là bánh tráng sate tỏi. Trong các loại bánh tráng kể trên thì đây được coi là món ăn đặc sắc nhất. Bánh tráng sate tỏi hấp dẫn người ăn ngay cả khi họ chưa được nếm thử. Chỉ nghe đến tên thôi người ta đã thấy thích thú rồi. Đúng vậy, bánh tráng sate tỏi có thành phần chính gồm bánh tráng, sate và tỏi phi. Bánh hấp dẫn thực khách ở mùi vị cay đặc trưng của sate, vị dẻo dai của bánh tráng và vị bùi béo của tỏi phi.

Bánh tráng sate tỏi chỉ nghe đến tên thôi người ta đã thấy thích thú rồi

Bánh tráng sate tỏi chỉ nghe đến tên thôi người ta đã thấy thích thú rồi

Bánh tráng dẻo ớt

Nếu như phía trên là các loại bánh tráng đã được chế biến thì dưới đây là món bánh tráng ăn liền vô cùng hấp dẫn. Bánh tráng dẻo ớt sẽ được ăn trực tiếp chứ không kết hợp với nguyên liệu nào cả. Bánh hấp dẫn người ăn ở vị dẻo, dai đặc biệt của bánh tráng phơi sương. Miếng bánh cay vị ớt và muối tôm Tây Ninh cũng chính là món quà quý giá dành tặng tín đồ yêu thích món ăn cay.

Bánh tráng sữa

Nếu ai không ăn được cay thì có thể lựa chọn bánh tráng sữa để thử. Bánh tráng sữa rất được lòng các bạn nhỏ. Bé nhâm nhi bánh tráng ngọt thơm vị sữa, bùi béo vị dừa chắc chắn sẽ giúp các mẹ thảnh thơi hơn. Bánh tráng sữa cũng là món quà quý giá để gửi tặng bạn bè, những người con xa xứ như một lời chúc tình cảm ngọt ngào, gắn bó keo sơn.

Bánh tráng sữa cũng là quà quý giá để gửi tặng bạn bè

Bánh tráng sữa cũng là quà quý giá để gửi tặng bạn bè

Nếu có dịp ghé thăm Sài Gòn bạn đừng quên thưởng thức các loại bánh tráng ngon bậc nhất được chia sẻ trên đây. Chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thú vị. Mang về những đặc sản bánh tráng Sài Gòn chắc chắn cũng là món quà vô cùng hấp dẫn dành tặng những người thương yêu.

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN: