icon icon icon

Bánh tráng đỏ là gì? Gợi ý 3 món bánh tráng đỏ bạn nên thử 1 lần trong đời

Đăng bởi BÁNH TRÁNG TRỘN CÔ ÚT vào lúc 30/11/2020

Bánh tráng, một thứ đồ ăn vặt đã quá thân thuộc với bất kỳ người con đất Việt nào. Dù xa hay gần, dù bạn ở đâu đều đã biết đến món ăn này. Bánh tráng cũng là một món ăn góp phần không nhỏ để chứng minh rằng Việt Nam có một nền văn hoá ẩm thực phong phú. Hôm nay, bánh tráng đỏ sẽ được bày lên kệ để giới thiệu cho mọi người biết về món ăn vô cùng thú vị và hấp dẫn trong họ hàng nhà bánh tráng.

Bánh tráng đỏ là thức ăn vặt thuộc họ hàng nhà bánh tráng

Bánh tráng đỏ là thức ăn vặt thuộc họ hàng nhà bánh tráng

Bánh tráng đỏ là gì?

Bánh tráng đỏ là cách người ta gọi những sản phẩm bánh tráng có màu đỏ. Đây cũng là món ăn rất gần gũi thân thuộc, gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ. Bánh tráng đỏ nổi tiếng nhất là từ vùng đất Tây Ninh.

Công thức làm bánh tráng đỏ rất đa dạng, nhưng thành phần không thể thiếu chính là bánh tráng phơi sương, muối tôm, hoặc muối ớt. Bánh có thể ăn trực tiếp hoặc dùng để chế biến thành nhiều món ăn đa dạng khác tùy vào sở thích.

Bánh tráng đỏ có hương vị gì?

Nếu không ăn thì thật khó để hình dung các hương vị của món ăn này. Tuy nhiên, khi nhìn màu sắc, bạn có thể có chút liên tưởng đến vị cay nồng của ớt.

Bánh tráng đỏ ớt siêu cay

Bánh tráng đỏ ớt siêu cay

Thực tế bánh tráng đỏ có nhiều công thức khác nhau. Tùy vào các loại bánh mà người ta có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu để cho ra món ăn đa dạng hương vị. Nếu bạn là tín đồ ăn cay thì bạn có thể ăn bánh tráng đỏ loại có nhiều bột ớt. Ngược lại, nếu không ăn được cay thì nên chọn loại bánh có màu nhạt hơn. Chỉ một lần ăn bánh tráng đỏ thôi chắc chắn bạn sẽ phải luôn miệng khen ngon.

Nguyên liệu chính làm bánh là gì?

Nguyên liệu chính dùng để làm bánh tráng đỏ là bánh tráng phơi sương, một đặc sản vô cùng nổi tiếng của vùng đất Tây Ninh. Cắn miếng bánh vừa mềm vừa dai, hương vị bánh thì thơm ngon miễn bàn. Vị mặn, vị cay đặc trưng của bánh chắc chắn làm đốn tim bao người.

Bánh tráng phơi sương là thành phần không thể thiếu để làm bánh tráng đỏ

Bánh tráng phơi sương là thành phần không thể thiếu để làm bánh tráng đỏ

Các loại bánh tráng đỏ ngon

Nếu có dịp đến với vùng đất Tây Ninh bạn đừng quên thử ngay món ăn này nhé. Lên kế hoạch sẵn với 3 món bánh tráng đỏ siêu ngon sau đây.

Bánh tráng đỏ tôm

Bánh tráng đỏ tôm Tây Ninh hấp dẫn người ăn trước hết ở màu sắc bắt mắt của bánh. Bánh có các nguyên liệu chính là tôm và ớt. Khi ăn bánh trước hết sẽ thấy vị bánh dẻo dai rất đặc biệt. Bánh có vị cay nồng của ớt, kích thích mọi giác quan của người thưởng thức.

Bánh tráng đỏ dẻo vị muối tôm

Lại là một món ăn nữa mang đậm bản chất Tây Ninh. Ai mà không biết ở đây nổi tiếng nhất là muối tôm. Những người làm bánh đã tận dụng những nguyên liệu có sẵn làm nên món bánh tráng đỏ muối tôm. Bánh tráng phơi sương với muối tôm có vị chua cay vừa phải vô cùng hấp dẫn.

Bánh tráng đỏ dẻo vị muối tôm

Bánh tráng đỏ dẻo vị muối tôm

Bánh tráng đỏ muối ớt

Để làm nên màu đỏ hấp dẫn của bánh tráng thì ớt chính là thành phần không thể thiếu. Những ai yêu thích đồ ăn cay mà được thưởng thức hương vị bánh này thì thật là tuyệt. Bánh tráng đỏ muối ớt vẫn còn nguyên những miếng ớt cay rải đều trên bề mặt bánh. Nhìn thôi cũng đã cảm nhận vị cay nồng của ớt rồi. Chắc chắn đây sẽ là một món ăn ngon dành tặng tín đồ ăn cay.

Bánh tráng đỏ có thể ăn kèm với gì?

Nếu bạn yêu thích sự mới lạ của các món ăn thì đừng quên bỏ túi các bí kíp độc nhất của tín đồ yêu ẩm thực. Nhanh tay cầm sổ và ghi lại các công thức tuyệt hảo để bánh tráng đỏ ăn càng thêm hấp dẫn nhé.

Bánh tráng đỏ có thể ăn kèm với bơ, hành phi, ruốc

Bánh tráng đỏ có thể ăn kèm với bơ, hành phi, ruốc

  • Bánh tráng đỏ có thể ăn kèm với bơ, hành phi, ruốc, muối tôm đem trộn đều lên sẽ rất hấp dẫn.
  • Bánh tráng đỏ cuốn bơ dành cho những ai yêu thích món ăn vặt thơm béo vị bơ, vị mặn mặn của con ruốc, mùi thơm đặc trưng của hành phi...
  • Bánh tráng đỏ chấm với nước sốt me ngào đường vừa là món ăn mới lạ, độc đáo nhưng lại rất ngon miệng.
  • Làm bánh tráng cuộn từ bánh tráng đỏ ăn với sốt tắc, sốt me là một trải nghiệm thú vị.

Mua bánh tráng đỏ ở đâu uy tín?

Hiện nay có nhiều cơ sở sản xuất sản phẩm kém chất lượng gắn mác bánh tráng đỏ Tây Ninh. Tuy nhiên, bánh lại không hề ngon, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh do chế biến mất vệ sinh. Điều đó làm ảnh hưởng rất lớn đến thương hiệu bánh truyền thống nơi đây. Vì thế bạn phải cân nhắc để chọn mua cho mình những sản phẩm chất lượng. Bánh Tráng Tây Ninh Chấm Com sẽ là một sự lựa chọn cho những ai yêu mến ẩm thực Bánh tráng đỏ Tây Ninh.

  • Bánh tráng Tây Ninh Chấm Com là một thương hiệu uy tín, chuyên sản xuất bánh tráng đỏ uy tín chất lượng.
  • Đây cũng là đơn vị đi đầu về cung cấp các sản phẩm bánh tráng mới lạ cho thị trường, ngoài bánh tráng đỏ bạn có thể chọn mua bánh tráng dẻo, bánh tráng nướng, bánh tráng bơ, bánh tráng hành phi, bánh tráng tỏi phi…
  • Mua bánh tráng ở Bánh tráng Tây Ninh chấm com bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng vì cơ sở đảm bảo độ an toàn, vệ sinh ở mỗi khâu sản xuất.
  • Nhận giao hàng toàn quốc nhanh chóng với giá cả tốt nhất, dù bạn ở đâu chỉ cần một cú nhấp chuột, bánh tráng ngon nhất sẽ được giao tận tay người tiêu dùng.

Trước kia chưa từng thưởng thức bánh tráng đỏ thì có thể chấp nhận được. Nhưng sau khi đã đọc bài viết này mà vẫn chưa được ăn thì thật đáng tiếc. Hãy thử mang về cho mình một bịch bánh tráng đỏ ngon lành để thưởng thức nhé. Sự thật nó có ngon như lời đồn hay không thì chỉ có thử bạn mới biết được.

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN: