Hướng dẫn cách làm bánh tráng trộn đơn giản ngay tại nhà

Bánh tráng trộn đã và đang là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Với hương vị đậm đà, dân dã, món bánh này đi vào lòng người và để lại những ấn tượng khó khai. Nếu bạn cũng muốn thiết đãi gia đình món ăn độc đáo mà chưa biết bắt đầu từ đâu, hãy tham khảo ngay cách làm bánh tráng trộn đơn giản thơm ngon ngay tại nhà dưới đây.

Các lưu ý cần biết trước khi làm bánh tráng trộn đơn giản

Bánh tráng trộn là một món ăn khá phổ biến và rất dễ thực hiện tại nhà. Cách làm bánh tráng trộn đơn giản không mất quá nhiều công sức như những món ăn khác. Tuy nhiên, để món bánh này chuẩn vị thơm ngon bạn cần lưu ý những vấn đề dưới đây:

• Lựa chọn loại bánh tráng dùng để trộn cùng với gia vị không được quá giòn, quá cứng. Thay vào đó bánh tráng phải có độ dai và độ mềm vừa phải để lúc trộn không bị bể nát.
• Bạn hãy chuẩn bị sẵn nước sốt trộn bánh tráng với đầy đủ các loại nguyên liệu cần có. Trong đó, hỗn hợp dầu ăn, sa tế và xì dầu là thứ không thể thiếu.
• Ngay sau khi trộn bánh tráng xong, mọi người nên thưởng thức ngay để cảm nhận được độ thơm ngon trọn vẹn nhất. Bạn có thể dùng kèm với rau mùi hoặc rau răm để ăn ngon miệng hơn.
• Trường hợp chưa dùng bánh tráng liền, bạn nên để bánh tráng và gia vị riêng.

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm bánh tráng trộn tại nhà

Cách làm bánh tráng trộn đơn giản thơm ngon ngay tại nhà

Với những người lần đầu tiên chế biến món bánh này, bạn có thể thử áp dụng cách làm bánh tráng trộn đơn giản dưới đây:

Nguyên liệu cần có

• 1 gói bánh tráng trộn mềm dai mua tại cửa hàng chuyên bán bánh tráng trộn.
• 1/2 quả xoài sống da xanh gọt bỏ vỏ.
• 4 quả tắc rửa sạch.
• 1 nắm rau răm.
• 60g đậu phộng rang sẵn.
• 60g khô bò.
• 60g con ruốc.
• 100g tôm đồng lột vỏ.
• 5 quả trứng cút đã luộc sẵn.
• Hành phi sẵn.
• Các loại gia vị gồm: Muối Tây Ninh, xì dầu, bột ngọt, dầu ăn, dầu màu điều ớt, tỏi, sả.

Các bước làm bánh tráng trộn đơn giản

Bước 1: Mang tất cả các loại nguyên liệu đi sơ chế

• Phần bánh tráng bạn hãy mở túi ra và mang đi thái sợi dài hình chữ nhật.
• Tắc rửa sạch, cắt đầu, vắt lấy cốt bỏ hạt.
• Tép rửa sạch, rang khô khi đã ráo nước.
• Đậu phộng mọi người phải bóc vỏ và tách ra làm đôi.

• Lột bỏ vỏ trứng cút đã chín.
• Bào xoài sanh ra thành từng sợi rồi cho ra bát nhỏ.

Bước 2: Chuẩn bị nước sốt trộn bánh tráng theo công thức

• Lấy 1/2 củ tỏi + 3 trái ớt + 3 cọng sả tươi đi băm cho thật nhuyễn rồi phi với dầu đến khi nguyên liệu chuyển sang màu vàng ươm.
• Tiếp tục đổ thêm vào hỗn hợp một muỗng dầu màu điều và tất cả các gia vị đã chuẩn bị. Nêm nếm sao cho thật vừa ăn.
• Quan sát hỗn hợp đang được đun trên bếp. Nếu thấy màu sắc hỗn hợp chuyển sang vàng cam, bạn hãy tắt lửa và để nguội.

Làm nước sốt đậm đà hương vị

Bước 3: Trộn bánh tráng thật đều tay

Trộn bánh tráng là một trong những công đoạn quan trọng nhất trong cả quá trình làm bánh tráng trộn. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một chiếc tô lớn có phần lòng thật sâu. Bạn hãy cho vào đây lượng bánh tráng đã được thái sợi.

Đổ tiếp vào bên trong một chút muối, một chút sa tế, hành phi, khô bò, xoài, rau răm, đậu phộng, tép đồng bóc bỏ vỏ và nước sốt bánh tráng đã chế biến được. Dùng tay đã được mang bao tay đầy đủ trộn thật đều bánh tráng và các nguyên liệu lên. Trộn đến khi nào bạn cảm thấy bánh tráng đã thấm đều gia vị thì hãy đổ ra một chiếc đĩa nhỏ.

Để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn, mọi người hãy đổ lên trên bề mặt một chút đậu phộng, con ruốc, khô bò và đặt thêm vài cọng rau răm. Việc mà bạn cần làm lúc này chỉ là bắt đầu thưởng thức món ăn ngay để cảm nhận hương vị trọn vẹn.

Bánh tráng trộn cô út - Ngon như bánh tráng nhà làm

Có thể thấy cách làm bánh tráng trộn tại nhà không quá phức tạp nhưng lại cần bạn bỏ nhiều tâm tư và công sức chuẩn bị nguyên liệu. Đối với người bận rộn, đây là điều bất khả thi trước núi công việc đồ sộ.

Hiểu được điều đó, Bánh Tráng Trộn Cô Út  đã cho ra đời hơn 30 chủng loại bánh tráng khác nhau để phục vụ người dùng. Mỗi một loại bánh tráng của chúng tôi đều mang đến hương vị thơm ngon khác biệt hứa hẹn tạo ra món ăn hấp dẫn chuẩn vị nhà làm.

Bánh Tráng Trộn Cô Út đảm bảo an toàn từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu sơ chế và chế biến bánh tráng. Mỗi một nguyên phụ liệu được chúng tôi sử dụng đều được cấp giấy xác nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho người dùng.

Bánh Tráng Trộn Cô Út - Ngon chuẩn vị nhà làm

Như vậy, ngoài cách làm bánh tráng trộn đơn giản tại nhà, bạn vẫn có thể liên hệ ngay Bánh Tráng Trộn Cô Út trứ danh để được ăn ngon. Chúng tôi sẽ mang món ăn vừa miệng nhất đến tận tay quý khách hàng. Đảm bảo bạn sẽ không thể nào ngừng gấp đũa!

Xem khuyến mãi:

https://www.facebook.com/banhtrangtronlongancout